Jazyková škola je špecifický druh inštitúcie, ktorej poslaním je učiť jednotlivcov cudzie jazyky. Hodiny v jazykových školách sú prirodzene bežne vedené v cudzom jazyku. Jazykové kurzy v jazykových školách typicky dopĺňajú a rozširujú bežné štúdium jazykov vo všeobecných školách či stavajú a zlepšujú už existujúcu znalosť jazyka.
Študenti jazykových škôl sa líšia skutočne v širokom rozsahu. K bežnému rozdeleniu podľa veku, ktoré poznáme zo všeobecných škôl, sa pridáva prostredie, z ktorého študent pochádza a úroveň znalostí daného jazyka, ktorú má už pred prvou návštevou. Líši sa tiež účel a zacielenie jednotlivých kurzov. Je logické, že jazykové školy ponúkajú iný kurz pre manažéra, ktorý sa pohybuje v striktnom obchodnom prostredí a iný pre tínedžera. V dnešnej dobe si však vyberie už skutočne každý.
Jazyková škola môže vystupovať tiež v úlohe sprostredkovateľa alebo aj organizátora jazykového pobytu. Pre ľudí, ktorých len ťažko nalákate na jednotvárne sedenie v učebni, môže byť veľmi príťažlivá myšlienka jazykového pobytu v exotickej krajine, kde sa jazyk bude učiť prirodzene a popri tom sa naučí napríklad surfovať.